Please reload

ארכיון

Please reload

תגיות

פרסומים קודמים:

בין המנותחים שאני פוגשת בקליניקה, יש כאלה הרואים ב"כללים הבריאטריים" מגבלה נוראית, ולעתים גם מנסים לעקוף אותם בדרכים יצירתיות.  המשפטים שאני שומעת:

"הם הורגים לי את הספונטניות",

"לא סובלת כשאומרים לי מתי לאכול, מתי לשתות. עוד מעט גם יגידו מתי ואיך לנשום..."

"אני קראתי מחקר ש..."

"לא רוצה יותר להתעסק עם נושא האוכל!"

אלה האנשים, שחיים את הקונפליקט הכואב והמציק שבין הרצון לשמור על המסגרת לבין המלחמה התמידית במה שנראה להם כ"מגבלות". במלחמה כזאת קשה למצוא מנצחים...

יש גם האחרים, שרואים באותם הכללים "קרש הצ...

כשאנחנו מדברים על ארוחות מסודרות, על התכנון, ההיערכות ועל המזון שנכלל בארוחה, נראה לנו מאד ברור מהי "ארוחה". אנחנו אינטואיטיבית יודעים להבדיל בינה לבין "נישנוש" או "חטיף" או "טעימה" – האמנם?

- אם אני יושבת במשרד, ואני מאד עסוקה, והכריך הסופר-בריא שארגנתי לי מהבוקר נאכל בביסים קטנים במשך שעתיים – זו ארוחת ביניים או נישנוש?

- אם אני בנסיעה ארוכה, ומרגישה רעב – כשאני מוציאה מהתיק "ערכת חרום" של פרי וכמה אגוזים או "חטיף בריאות" ואוכלת אותם – זאת ארוחה או נישנוש?

- כשאני מבשלת וטועמת גם מהבשר, גם מהאורז...

Please reload

  • Facebook - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle

+972 4 8224749    :פקס

+972 50 7289441     :נייד

מוזמנים ליצור קשר ב:

© מיקה קפטור | עיצוב: מיכל אדרי, מיקה קפטור